Maels.
Een blender. Eindeloos lekker.
ReceptenDranken
AI-illustratie van een romige lichtgele maïssmoothie in een volledig glas, met zwevende maïskorrels, banaan en limoen. Dranken

DRANKEN

Maïs nice.

Romige smoothie met zoete maïs, banaan en kokos, fris gemaakt met limoen en een snuf kaneel.

€ 1,50richtprijs per portie*
10 mintotale tijd
190kcal per portie*
M.Recept van Maels.De smoothieclub van Maels.
Aan de slag

* Prijs en voedingswaarde zijn schattingen.

PROEFRECEPT VAN Maels. · Nog niet in de keuken getest.

VAN KEUKEN NAAR TAFEL

Zo maak je ’m.

  1. 01

    Stap 1

    Laat de maïs goed uitlekken en weeg 200 g af. Pel de banaan en weeg 120 g vruchtvlees af.

  2. 02

    Stap 2

    Snijd de schil en dikke witte vliezen van de limoen. Verwijder eventuele pitjes en weeg 20 g vruchtvlees af, ongeveer een halve kleine limoen.

  3. 03

    Stap 3

    Schud de kokosdrink. Doe kokosdrink, yoghurt, water en maïs in de blender. Blend 60–90 seconden op hoge stand tot de maïs zo fijn mogelijk is.

  4. 04

    Stap 4

    Voeg de banaan, het limoenfruit en 0,5 g kaneel toe, ongeveer een royale snuf. Blend nog 30–60 seconden; pauzeer indien nodig volgens de instructies van je blender.

  5. 05

    Stap 5

    Proef en verdeel over twee glazen. Is de maïs nog korrelig, blend dan kort verder. Dit is een proefrecept: beoordeel eerst de structuur en de zoet-zuurbalans voordat je het aanpast.

Jij kookt. Maels denkt mee.

0 / 5
Tips, bewaren en meer over dit recept

PROEFRECEPT VAN Maels. · Nog niet in de keuken getest.

Romige smoothie met zoete maïs, banaan en kokos, fris gemaakt met limoen en een snuf kaneel.

Waarom deze blend?

Zoete maïs geeft een zachte, bijna custardachtige basis; een bescheiden hoeveelheid rijpe banaan bindt en zoet. Kokos rondt de maïs af, yoghurt en limoen zetten er fris zuur tegenover. Een kleine snuf kaneel geeft warmte zonder de maïs te verstoppen.

Smaakprofiel: zachtzoet / romig / fris.

De tip van Maels.

Blend de maïs eerst met de vloeistof; geef de blender tijd zodat er zo min mogelijk korrelstructuur overblijft.

Bij je eerste proef

Wordt de maïs voldoende fijn en blijft de limoen fris zonder de zachte maïssmaak te overheersen?

Handig om te weten

  • AI-ondersteund proefrecept, nog niet in de keuken getest. De afbeelding is een AI-illustratie; de werkelijke kleur en structuur kunnen afwijken.
  • Gebruik gekoelde ingrediënten en een kokosdrink uit een literpak. Geconcentreerde kokosmelk uit blik maakt deze combinatie veel zwaarder en verandert de berekeningen.
  • De halve banaan per portie ondersteunt de maïs zonder er een gewone bananenshake van te maken. Begin met de opgegeven hoeveelheid limoen en proef de balans.
  • Prijs en voedingswaarden zijn schattingen op basis van de gebruikte hoeveelheden, niet de kosten van alle volledige verpakkingen. Er is nog geen vaste opbrengst in ml vastgesteld.

Allergenen: Bevat melk (yoghurt). De gebruikte Alpro Kokosnootdrink Original kan noten bevatten; controleer de actuele verpakkingen.

Prijs en voedingswaarde

De prijs van € 1,50 en 190 kcal per portie zijn een schatting op basis van de gebruikte hoeveelheden. Supermarktprijzen, merken en portiegroottes kunnen verschillen. Gecontroleerd op 2026-11-03.

  • Eiwit: 6,9 g per portie
  • Koolhydraten: 29,8 g per portie
  • Vet: 3,7 g per portie
  • Vezels: 4,7 g per portie
  • Suikers: 19,9 g per portie
  • Zout: 0,5 g per portie

Recept ontwikkeld met AI-ondersteuning. Het AI-beeld is visuele inspiratie; dit is geen foto van een fysiek geteste bereiding. Zo werkt Maels.

Bronnen bij de berekening

NOG MEER LEKKERS

Voor de volgende keer.