Maels.
Een blender. Eindeloos lekker.
ReceptenDranken
Volledig glas lichtgroene smoothie met fijne groene spikkels, omringd door zwevende peer, avocado en munt op transparante achtergrond. Dranken

DRANKEN

Avo bravo.

Rijpe peer, avocado en spinazie in een zachte groene smoothie, met limoen en verse munt.

€ 1,50richtprijs per portie*
10 mintotale tijd
210kcal per portie*
M.Recept van Maels.De smoothieclub van Maels.
Aan de slag

* Prijs en voedingswaarde zijn schattingen.

PROEFRECEPT VAN Maels. · Nog niet in de keuken getest.

VAN KEUKEN NAAR TAFEL

Zo maak je ’m.

  1. 01

    Stap 1

    Was de peer, spinazie en munt. Verwijder het klokhuis van de peer, laat de schil zitten en snijd 250 g vruchtvlees in kleine stukken.

  2. 02

    Stap 2

    Halveer de avocado, verwijder de pit met een lepel en schep 100 g vruchtvlees uit de schil. Pers de limoen en weeg 15 g sap af.

  3. 03

    Stap 3

    Schud de sojadrink. Blend de 250 ml sojadrink met 60 ml koud water en de spinazie eerst 20–30 seconden, tot er geen grote blaadjes meer te zien zijn.

  4. 04

    Stap 4

    Voeg peer, avocado, limoensap en 2 g muntblaadjes toe. Blend 45–60 seconden glad; stop zo nodig tussendoor om de kan met een spatel schoon te schrapen.

  5. 05

    Stap 5

    Proef of peer, limoen en munt in balans zijn. Is de structuur nog te grof, blend dan nog 15 seconden. Verdeel over twee glazen en serveer.

Jij kookt. Maels denkt mee.

0 / 5
Tips, bewaren en meer over dit recept

PROEFRECEPT VAN Maels. · Nog niet in de keuken getest.

Rijpe peer, avocado en spinazie in een zachte groene smoothie, met limoen en verse munt.

Waarom deze blend?

Een goed rijpe peer maakt de smoothie zoet zonder banaan. Avocado geeft een volle, gladde textuur; een bescheiden hoeveelheid spinazie houdt het groene karakter mild. Limoen doorbreekt het romige en een beetje munt geeft een frisse neus zonder te overheersen.

Smaakprofiel: romig / mildzoet / fris / groen.

De tip van Maels.

Kies een peer die bij de steel licht meegeeft; een harde peer maakt deze blend korreliger en minder zoet.

Bij je eerste proef

Blijft de peer herkenbaar naast de avocado en is 15 g limoensap fris genoeg zonder scherp te worden?

Handig om te weten

  • Gebruik echt rijpe peer en zachte avocado. Het gewicht in de ingrediëntenlijst is steeds het deel dat de blender in gaat; koop iets meer vanwege klokhuis, schil en pit.
  • De spinazie eerst met de vloeistof blenden helpt grote bladstukjes voorkomen. De 2 g munt is bewust bescheiden, zodat je ook de peer nog proeft.
  • Prijs en voedingswaarden zijn schattingen per portie, op basis van de gebruikte hoeveelheden en reguliere prijzen gecontroleerd op 30 oktober 2026. Reken je hele winkelmand af, dan betaal je meer; restproducten blijven over. Er is geen exacte opbrengst in ml vastgesteld.
  • Proefrecept, ontwikkeld met AI-ondersteuning en nog niet in de keuken getest. Ook de afbeelding is met AI gemaakt. Let bij de eerste proef vooral op de balans tussen zachte peer, romige avocado en frisse limoen.

Allergenen: Bevat soja. Controleer het etiket van de sojadrink op eventuele overige allergenen.

Prijs en voedingswaarde

De prijs van € 1,50 en 210 kcal per portie zijn een schatting op basis van de gebruikte hoeveelheden. Supermarktprijzen, merken en portiegroottes kunnen verschillen. Gecontroleerd op 2026-10-30.

  • Eiwit: 5,7 g per portie
  • Vet: 11,6 g per portie
  • Vezels: 5 g per portie
  • Suikers: 12,9 g per portie
  • Zout: 0,1 g per portie

Recept ontwikkeld met AI-ondersteuning. Het AI-beeld is visuele inspiratie; dit is geen foto van een fysiek geteste bereiding. Zo werkt Maels.

Bronnen bij de berekening

NOG MEER LEKKERS

Voor de volgende keer.