Vrijstaand glas Kiwi koud: Kiwi, komkommer en jasmijnthee. Met ingrediënten eromheen; AI-beeld ter inspiratie. MAELS LAB

DRANKEN

Kiwi koud.

Een lichte groene blend met kiwi, komkommer en de geur van jasmijn.

€ 1,10richtprijs per portie*
25 mintotale tijd
120kcal per portie*
M.Recept van Maels.De MAELS smoothieclub

* Prijs en voedingswaarde zijn schattingen.

MAELS PROEFRECEPT · Nog niet in de keuken getest.

VAN KEUKEN NAAR TAFEL

Zo maak je ’m.

  1. 01

    Stap 1

    Trek één zakje groene jasmijnthee 2 minuten in 120 ml water van ongeveer 80 °C. Verwijder het zakje en laat volledig afkoelen; reken ongeveer 20 minuten extra.

  2. 02

    Stap 2

    Schil de kiwi's en was de komkommer. Snijd beide klein. Gebruik gekoelde mango en volg bij diepvriesfruit de verpakking.

  3. 03

    Stap 3

    Doe koude thee, kokosdrink en honing in de blender. Voeg kiwi, mango en komkommer toe.

  4. 04

    Stap 4

    Blend 30–45 seconden glad. Blend niet onnodig lang; de kleine kiwizaadjes mogen zichtbaar blijven.

  5. 05

    Stap 5

    Verdeel over twee glazen en serveer direct. De groene thee bevat cafeïne.

Jij kookt. Maels denkt mee.

0 / 5
Tips, bewaren en meer over dit recept

MAELS LAB · PROEFRECEPT

Ontwikkelrecept: volledig uitgewerkt, nog niet in de keuken getest. Proef en stel zo nodig bij.

Waarom deze blend?

Kiwi levert fris zuur, mango geeft zoetheid en iets meer body. Komkommer houdt de blend licht. Jasmijnthee moet vooral geur toevoegen; kokosdrink verzacht het fruitzuur zonder een zware basis te maken.

Smaakprofiel: friszuur / licht / bloemige geur.

De MAELS-tip

Gebruik geen kokend water voor de jasmijnthee en houd de trektijd kort. De smaak moet fris blijven, niet wrang.

Bij je eerste proef

Ruik je jasmijn zonder droge, bittere thee in de afdronk?

Allergenen: Geen van de gebruikelijke receptallergenen vastgesteld; controleer productetiketten.

Controleer bij allergieën ook de etiketten en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting.

Per portie, als schatting

Voedingswaarde1 portie
Energie (kcal)120
Eiwit (g)1,8
Koolhydraten (g)22,1
Waarvan suikers (g)21,1
Vet (g)2,4
Vezels (g)4,4
Zout (g)0,1

Richtprijs op basis van gebruikte hoeveelheden en indicatieve rekenprijzen, afgerond op €0,10 per portie. Geen actuele winkelofferte; energie voor bereiding is niet meegerekend. Voedingswaarden zijn berekende schattingen uit representatieve etiketten en algemene voedingsmiddelendata. Andere producten of bereiding kunnen andere waarden geven.

Hoe is dit berekend?

Totale gebruikte hoeveelheid per ingrediënt × de voedingswaarde of rekenprijs per eenheid, gedeeld door 2 porties. Eetbare gewichten zijn exclusief schillen, pitten en uitlekvocht, tenzij anders vermeld. Macrovoedingsstoffen op 0,1 g; energie op 10 kcal. Een ontbrekende bronwaarde blijft onbekend.

  • kiwi, geschild: 200 g. Indicatieve rekenprijs, geen actuele winkelofferte: € 4,00/kg hele kiwi’s ÷ 80% eetbare opbrengst = € 5,00/kg. CoFID 2021, Kiwi fruit, flesh only, raw: waarden per 100 g eetbaar product; koolhydraten volgens CoFID, vezels AOAC. Zout berekend als natrium × 2,5. Tr wordt 0; N of leeg blijft onbekend (null).
  • mango, zonder schil of pit: 100 g. Indicatieve rekenprijs, geen actuele winkelofferte: € 6,00/kg bruikbare mangoblokjes (bijvoorbeeld diepvries, ongezoet); geen schil/pit meerekenen. Representatief AH-productetiket, per 100 g. Productkeuze en receptuitvoering kunnen de voedingswaarde veranderen. Alleen zout is aangevuld uit CoFID-natrium × 2,5; sporen (Tr) als 0.
  • komkommer, met schil: 100 g. Indicatieve rekenprijs, geen actuele winkelofferte: € 2,00/kg komkommer ÷ 95% opbrengst na verwijderen uiteinden = circa € 2,10/kg. CoFID 2021, Cucumber, raw, flesh and skin: waarden per 100 g eetbaar product; koolhydraten volgens CoFID, vezels AOAC. Zout berekend als natrium × 2,5. Tr wordt 0; N of leeg blijft onbekend (null).
  • jasmijnthee, afgekoeld: 120 ml. Indicatieve rekenprijs, geen actuele winkelofferte: € 0.10 voor één zakje jasmijnthee op 120 ml bereide vloeistof; de volledige gebruikte eenheid wordt meegerekend. Expliciete keukenaanname: volledig gezeefde, ongezoete thee/infusie afgerond als 0 voor macrovoedingsstoffen; geen gemeten merkwaarde. Theebladeren, kruiden en de citroengrasstengel gaan niet mee in de blender. Deze aanname verwaarloost kleine opgeloste hoeveelheden en spoormineralen. Recept gebruikt afgemeten bereide vloeistof; bereiding en afkoelen komen bovenop blendtijd. Geen suiker, honing of melk in de infusie.
  • kokosdrink, ongezoet: 150 ml. Indicatieve rekenprijs, geen actuele winkelofferte: € 2,00/l kokosdrink; dit is drink uit een pak, geen vette kokosmelk uit blik. Representatief AH-productetiket, per 100 ml. Productkeuze en receptuitvoering kunnen de voedingswaarde veranderen.
  • honing: 10 g. Indicatieve rekenprijs, geen actuele winkelofferte: € 4,00 per 500 g = € 8,00/kg. CoFID 2021, Honey: waarden per 100 g eetbaar product; koolhydraten volgens CoFID, vezels AOAC. Zout berekend als natrium × 2,5. Tr wordt 0; N of leeg blijft onbekend (null).
Bronnen bij de berekening

Waar gebruikt: CoFID 2021, Public Health England, bevat informatie onder de Open Government Licence v3.0; USDA SR Legacy is Amerikaanse overheidsdata. Bronnen geraadpleegd op 2026-10-16. De rekenprijzen zijn indicatieve aannames en geen geverifieerde winkeloffertes.

De afbeelding is met AI gemaakt als visuele inspiratie; dit is geen foto van een fysiek geteste bereiding.