maels.
Een blender. Eindeloos lekker.
ReceptenDranken
Vrijstaand glas Abrikoos amour: Abrikoos, kamille en amandel. Met ingrediënten eromheen; AI-beeld ter inspiratie. MAELS LAB

DRANKEN

Abrikoos amour.

Zachte abrikoos met kamillegeur, yoghurt en amandel.

€ 0,90richtprijs per portie*
30 mintotale tijd
220kcal per portie*
M.Recept van Maels.De MAELS smoothieclub
Aan de slag

* Prijs en voedingswaarde zijn schattingen.

MAELS PROEFRECEPT · Nog niet in de keuken getest.

VAN KEUKEN NAAR TAFEL

Zo maak je ’m.

  1. 01

    Stap 1

    Trek één zakje pure kamillethee 4 minuten in 140 ml heet water. Verwijder het zakje; gebruik alleen thee die bedoeld is om te drinken.

  2. 02

    Stap 2

    Snijd de gedroogde abrikozen klein en laat ze 15 minuten weken in de thee. Laat het mengsel daarna volledig afkoelen; blend nooit heet.

  3. 03

    Stap 3

    Pel de banaan. Doe het koude abrikozenmengsel, yoghurt, amandelpasta, banaan en citroensap in de blender.

  4. 04

    Stap 4

    Blend 60 seconden glad. Schraap zo nodig de zijkant schoon terwijl de blender uit staat en blend nog kort.

  5. 05

    Stap 5

    Verdeel over twee glazen en serveer direct.

Jij kookt. Maels denkt mee.

0 / 5
Tips, bewaren en meer over dit recept

MAELS LAB · PROEFRECEPT

Ontwikkelrecept: volledig uitgewerkt, nog niet in de keuken getest. Proef en stel zo nodig bij.

Waarom deze blend?

Gedroogde abrikoos geeft geconcentreerd fruit en een beetje zuur. Kamille voegt een zachte bloemige geur toe. Amandel, banaan en yoghurt verbinden die smaken en maken de textuur ronder.

Smaakprofiel: abrikoos / bloemige geur / zacht romig.

De MAELS-tip

De abrikozen gaan met al hun weekthee in de blender. Controleer het etiket op sulfiet; dat verschilt per soort abrikoos.

Bij je eerste proef

Blijft de kamille een zachte geur en smaakt het geheel nog duidelijk naar abrikoos?

Allergenen: mogelijk sulfiet bij gezwavelde abrikozen; controleer het etiket, melk, amandel.

Controleer bij allergieën ook de etiketten en eventuele waarschuwingen voor kruisbesmetting.

Per portie, als schatting

Voedingswaarde1 portie
Energie (kcal)220
Eiwit (g)8
Koolhydraten (g)32
Waarvan suikers (g)29,1
Vet (g)6,8
Vezels (g)4,3
Zout (g)0,2

Richtprijs op basis van gebruikte hoeveelheden en indicatieve rekenprijzen, afgerond op €0,10 per portie. Geen actuele winkelofferte; energie voor bereiding is niet meegerekend. Voedingswaarden zijn berekende schattingen uit representatieve etiketten en algemene voedingsmiddelendata. Andere producten of bereiding kunnen andere waarden geven.

Hoe is dit berekend?

Totale gebruikte hoeveelheid per ingrediënt × de voedingswaarde of rekenprijs per eenheid, gedeeld door 2 porties. Eetbare gewichten zijn exclusief schillen, pitten en uitlekvocht, tenzij anders vermeld. Macrovoedingsstoffen op 0,1 g; energie op 10 kcal. Een ontbrekende bronwaarde blijft onbekend.

  • gedroogde abrikozen, zonder pit: 70 g. Indicatieve rekenprijs, geen actuele winkelofferte: € 2,50 per 250 g = € 10,00/kg. USDA FoodData Central SR Legacy (april 2018), Apricots, dried, sulfured, uncooked: per 100 g eetbaar product. Beschikbare koolhydraten voor deze NL-rekenbasis benaderd als USDA totale koolhydraten minus voedingsvezel. Energie ongewijzigd uit bron; zout = natrium × 2,5. Ontbrekende bronvelden blijven null. De generieke bron betreft gezwavelde gedroogde abrikozen; ongezwaveld is bruikbaar als smaakkeuze met vergelijkbare, maar niet identieke, macrovoedingswaarde.
  • kamillethee, afgekoeld: 140 ml. Indicatieve rekenprijs, geen actuele winkelofferte: € 0.08 voor één zakje kamillethee op 140 ml bereide vloeistof; de volledige gebruikte eenheid wordt meegerekend. Expliciete keukenaanname: volledig gezeefde, ongezoete thee/infusie afgerond als 0 voor macrovoedingsstoffen; geen gemeten merkwaarde. Theebladeren, kruiden en de citroengrasstengel gaan niet mee in de blender. Deze aanname verwaarloost kleine opgeloste hoeveelheden en spoormineralen. Recept gebruikt afgemeten bereide vloeistof; bereiding en afkoelen komen bovenop blendtijd. Geen suiker, honing of melk in de infusie.
  • halfvolle yoghurt, naturel: 200 g. Indicatieve rekenprijs, geen actuele winkelofferte: € 1,60/kg yoghurt; eetbaar gewicht zonder verpakkingsverlies. Representatief AH-productetiket, per 100 g. Productkeuze en receptuitvoering kunnen de voedingswaarde veranderen.
  • amandelpasta, 100% amandel zonder zout: 18 g. Indicatieve rekenprijs, geen actuele winkelofferte: € 5,50 per 250 g = € 22,00/kg. USDA FoodData Central SR Legacy (april 2018), Nuts, almond butter, plain, without salt added: per 100 g eetbaar product. Beschikbare koolhydraten voor deze NL-rekenbasis benaderd als USDA totale koolhydraten minus voedingsvezel. Energie ongewijzigd uit bron; zout = natrium × 2,5. Ontbrekende bronvelden blijven null.
  • rijpe banaan, zonder schil: 80 g. Indicatieve rekenprijs, geen actuele winkelofferte: € 2,00/kg hele bananen ÷ 67% eetbare opbrengst = circa € 2,99/kg gepeld. Representatief AH-productetiket, per 100 g. Productkeuze en receptuitvoering kunnen de voedingswaarde veranderen. Alleen zout is aangevuld uit CoFID-natrium × 2,5; sporen (Tr) als 0.
  • citroensap, vers: 10 ml. Indicatieve rekenprijs, geen actuele winkelofferte: € 1,75/kg hele citroenen ÷ 35% sapopbrengst = € 5,00/kg sap; 1 l ≈ 1 kg. USDA FoodData Central SR Legacy (april 2018), Lemon juice, raw: per 100 g eetbaar product. Beschikbare koolhydraten voor deze NL-rekenbasis benaderd als USDA totale koolhydraten minus voedingsvezel. Energie ongewijzigd uit bron; zout = natrium × 2,5. Ontbrekende bronvelden blijven null. Voor de keukenberekening wordt 100 ml ≈ 100 g aangenomen.
Bronnen bij de berekening

Waar gebruikt: CoFID 2021, Public Health England, bevat informatie onder de Open Government Licence v3.0; USDA SR Legacy is Amerikaanse overheidsdata. Bronnen geraadpleegd op 2026-10-16. De rekenprijzen zijn indicatieve aannames en geen geverifieerde winkeloffertes.

De afbeelding is met AI gemaakt als visuele inspiratie; dit is geen foto van een fysiek geteste bereiding.

NOG MEER LEKKERS

Voor de volgende keer.