Maels.
Diëtist / Chef / Receptontwikkelaar
Ik laat je zien dat gezond eten écht niet duur hoeft te zijn. Geen ingewikkelde ingrediënten of lange boodschappenlijsten, maar slimme recepten, duidelijke stappen en tips waarmee je elke dag lekker kunt eten binnen jouw budget.
WAT JE HIER VINDT.
RECEPTEN.
Voor ieder wat wils!
GRATIS E-BOOKS.
Mealprep, high-protein, gidsen, maaltijdplanners etc.
BLOGGING.
Blogs geschreven door een geregistreerde diëtist.
SAMENWERKING?
Ik werk graag samen!
Stuur een e-mail en ik reageer z.s.m.
VEEL GESTELDE VRAGEN.
Vragen? Snap ik. In deze FAQ leg ik kort uit hoe Maels werkt. Van prijs per recept tot ingrediënten, porties en tips om te besparen.
WAT BETEKENT DE PRIJS IN DE TITEL?
De prijs is een indicatie wat het recept zou kosten per portie / per persoon. Het geeft je een snelle inschatting of het binnen je budget past.
WAAROM KAN DE PRIJS BIJ MIJ ANDERS UITVALLEN?
Omdat prijzen verschillen per supermarkt, merk, aanbiedingen, regio, seizoen én portiegrootte.
REKEN JE PER PERSOON OF VOOR HET HELE RECEPT?
Standaard reken ik de prijs per portie of per persoon.
TEL JE OLIE, KRUIDEN, PEPER EN ZOUT MEE?
Meestal niet volledig. Ik ga uit van basisproducten die veel mensen al in huis hebben. Grote kostenposten neem ik wél mee.
HOE BEREKEN JE DE PRIJS PRECIES?
Ik gebruik gemiddelde supermarktprijzen en reken verpakkingen terug naar de hoeveelheid die je in het recept gebruikt. Als er logische budgetkeuzes zijn (zoals huismerk), neem ik die vaak als uitgangspunt.
MOET IK SOMS EEN HELE VERPAKKING KOPEN?
Ja, soms wel. Als je (bijna) alles gebruikt reken ik het vaak volledig mee. Gebruik je maar een klein deel (bijv. kruiden), dan reken ik een deel mee of zie ik het als basisproduct.
HOE KAN IK DIT RECEPT GOEDKOPER MAKEN?
Kies huismerk, check aanbiedingen, gebruik seizoensgroente, vervang dure ingrediënten (bijv. zalm → tonijn/kip), kook dubbel en vries in.
UPDATE JE PRIJZEN?
Ik probeer af en toe bij te werken, maar prijzen veranderen continu. Daarom blijft het altijd een schatting.