€0,80 P.P. • CHUNKY DUMPLING DIP ‘SALSA’ MET PINDA & CHILI-OLIE.
PORTIES! ✌️
4
PORTIESCALORIEËN 🥵
220
kcalHOELANG DUURT 'T? ⏰
5
minutesDikke dumpling-dip met bosui, koriander, pinda en chili-olie—frozen dumplings worden ineens premium.`
INGREDIËNTEN
3 el bosui, fijngehakt
3 el koriander, fijngehakt
1 el knoflook, fijngehakt
1/2 el gember, fijngehakt
2 el geroosterde pinda’s, grof gehakt
1 el geroosterde witte sesam
2 el suiker (caster of gewone)
5 el lichte sojasaus
4 el rijstazijn
6 el chili-olie (met crispy bits = bonus)
1 tl sesamolie (geroosterd)
BEREIDINGSWIJZE
- Hak bosui, koriander, knoflook en gember fijn. Geen zen? Keukenmachine 3x pulsen.
- Gooi alles in een kom: kruiden + pinda + sesam + suiker + sojasaus + rijstazijn + chili-olie + sesamolie.
- Roer goed. Proef. Meer azijn = frisser, meer suiker = sticky, meer soja = zouter, meer chili = lef.
- Bak/kook je dumplings (stomen, pan-fry, airfryer—jij beslist).
- Dunk. Dip. Herhaal. Bewaar dip 3 dagen in de koelkast (maar succes daarmee).
